“Det gamla huset stod på en kulle långt bort från staden. Denna natt var ett litet rum i huset fyllt med folk. En kvinna och tre män med konstiga kläder stod i mitten av rummet, framför den stora kitteln . rök fyllde rummet tillsammans med högljudda ramsor. En efter en lade fyra av dem olika ingredienserna i grytan och rörde den med en lång käpp, först gick in kalium, då vitamin A, följt av riboflavin, magnesium, järn, fosfor , kalcium, vitamin C, vitamin B6, tiamin, niacin, koppar, pantotensyra och zink. När de satte dessa saker i kitteln de började sjunga högre och högre. Plötsligt fanns det en högljudd explosion som fick alla på sängen, och voila! var The kittel ersatts av ett gäng bananer! ”

Tja! Detta är inte den verkliga ursprung bananer! Bananer var först hittades i regionen Malaysia. Med hjälp av nyfikna besökare, fann bananer väg till Indien, buddist Pali skrifter som går tillbaka till 6: e-talet f.Kr. stöder detta faktum. Det var Alexander den store som förde banan tillbaka med honom till västvärlden. Bananer odlades i den södra regionen i Kina, men bara blev populär bland massorna runt 20-talet.
Amerikanerna smakade först banan nästan tre hundra och femtio år senare. På den tiden var de inslagna i folie och såldes för 10 cent vardera vid firandet som hölls i Pennsylvania 1876, för att fira den hundrade årsdagen av självständighetsförklaringen. Instruktioner om hur man äter banan syntes också i den inhemska Cyclopaedia av praktisk information.

Banana näring fakta

  • En banan innehåller C-vitamin, kalium och kostfiber.
  • Bananer innehåller inte natrium, fett eller kolesterol.
  • C-vitamin, som finns i bananer, hjälper kroppen att försvara och läka mot infektioner. Detta vitamin visar också värdefull i syntesen av bindväv, absorption av järn och bildandet av blod.
  • Inte bara bananer rika på C-vitamin, innehåller de också kalium. Kalium är ett mineral som hjälper till att bygga muskler och proteinsyntes. Detta görs som kalium stimulerar nervimpulserna för muskel kontraktion.
  • En kost rik på kalium sägs minska risken för högt blodtryck och stroke. Som bananer är fri från natrium och mycket rik på kalium, kan de ingå i kosten för att minska risken för högt blodtryck.
  • Bananer innehåller tre naturliga sockerarter, sackaros, fruktos och glukos tillsammans med fiber. En banan ger alltså en omedelbar och betydande ökad energi.
  • En banan innehåller vitamin B6, vilket bidrar i syntesen av antikroppar i immunförsvaret bortsett från röda blodbildningen, protein metabolism och funktion i det centrala nervsystemet.
  • Ingen annan frukt innehåller mer kolhydrater än bananer. Detta är fördelaktigt eftersom kroppen förbränner kalorier från kolhydrater lättare och snabbare än kalorier från fett eller protein.

Intressanta fakta om bananer

  • Ordet banan kommer från det arabiska ordet “banan”, vilket betyder finger.
  • Bananer skördas gröna eftersom de hålla mognad även efter att de plockas.
  • Till skillnad från de flesta andra frukter som växer på träd, bananer växer på växter.
  • En genomsnittlig amerikan sägs att konsumera mer än 28 pounds av bananer varje år.
  • Brisbane har världsrekordet för den längsta banana split, som mätte 7,3 kilometer.
  • 3 medelstora bananer skulle väga ungefär ett halvt kilo.
  • Trots det faktum att bananer älskar ett tropiskt klimat, är de odlas på Island också, genom att värma jorden med gejsrar.